AJÍ DE GALLINA

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Country of origin: Chile

Disponible idiomas:
Español English

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Chile (11) Singapur (1)

Creada en 2022-01-26
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center Chile
El tiempo total de preparación: 24:43 Minutos

Lista de ingredientes Para 8 raciones

150 gramos	queso parmesano en trozos de 2X2
80 gramos	pan rallado (o 5 rebanadas de pan de molde (sin los bordes)
1 1/2 tarro	leche evaporada
1,2 Kilo	pechuga de pollo cortada en trozos (6x4 cm) o filetitos de pollo
1	cebolla, cortada en cuartos
1/2	Cebolla cortada en dos
1	zanahoria pelada y en trozos
1	pastilla de caldo de pollo diluido en un poco de agua
2 diente	ajo
40 mililitro	aceite de oliva
3 cucharadita	pasta de ají amarillo (o a gusto)
1 cucharadita	cúrcuma
5	huevos duros en rebanadas (para decorar)
100 gramos	aceituna negra (para decorar)
	Sal y pimienta a gusto

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