Rindergulasch mit Semmelknödeln
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Kreiert: am 30.12.2015
Qualifiziert von: Supercook DE
Vorgeschlagen von: Ranaron
Gesamtzubereitungszeit: 79:44 Minuten
Zutatenliste Für 6 Portionen
| 300 Gramm | getrocknete Brötchen | |
| 5 | Stängel Petersilie | |
| 80 Gramm | Zwiebel | |
| 25 Gramm | Butter | |
| 220 Gramm | Milch | |
| 3 | Eier | |
| 1 Teelöffel | Salz | |
| 2 Prise | Pfeffer und Muskat | |
| - | ||
| Zutaten für Gulasch | ||
| 3 Zehe/ Zehen | Knoblauch | |
| 450 Gramm | Zwiebeln, geviertelt | |
| 30 Gramm | Öl | |
| 750 Gramm | Rindergulasch | |
| 1 Teelöffel | Zucker | |
| 50 Gramm | Tomatenmark | |
| 350 Gramm | Tomaten in Stücken | |
| 200 Gramm | Rotwein | |
| 2 Esslöffel | Paprika edelsüß | |
| 2 Teelöffel | Salz | |
| 0,5 Teelöffel | Pfeffer und Kümel | |
| 1 Teelöffel | geriebene Zitronenschale | |
| 1 Esslöffel | Majoran | |
| 3 | Lorbeerblätter | |
| 5 | Wachholderbeere | |
| 2 | Gewürznelken | |
| 300 Milliliter | Wasser | |
| 30 Gramm | Mehl | |
| 200 Gramm | Paprika rot und grün in Streifen |
Schritt für Schritt - Zubereitung
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