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Pumpkin with coconut milk risotto

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 18.07.2018
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 20:25 Minuten

    Zutatenliste

    200 Gramm squash (pumpkin) cut into cubes
    1/2 onion cut in 2
    2 Zehe/ Zehen Knoblauch
    60 Milliliter Olivenöl
    30 Gramm Butter
    250 Gramm arborio rice
    40 Milliliter Weißwein
    400 Milliliter Wasser
    200 Milliliter Kokosmilch
    80 Gramm Parmesan
    Salz nach Belieben

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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