Mekanik SC400 yang sangat kuat dengan motor berkuasa luar biasa @ 1000 Watt (1.36HP, @ 20.000 rpm) menghasilkan 1.6 KG doh Pizza dengan mudah. Tork meningkat sebanyak 30% lagi berbanding SC250. Ciri pemandu undur motor dengan pisau yang tumpul pada satu sisi, akan memasak bahan-bahan sensitif anda dengan sempurna. Penyejuk dwi motor meningkatkan ketahanan SC400 dalam proses memasak yang lama. Memasak perlahan sehingga 4 jam pada 80 darjah atau lebih rendah. Balang saiz keluarga dengan isipadu 4.5 liter akhirnya memberi makan kepada "semua". Bakul masakan tahan karat baharu boleh memuatkan ayam bersaiz sederhana, sotong atau sayur bersaiz besar tanpa perlu mencincangnya terlebih dahulu. Tudung lutsinar yang direka bentuk baharu didatangkan dengan SmoothLock(TM), tutup penutup dengan hujung jari anda. SC400 malah boleh memasak "sous vide" kerana motor akan ditahan apabila ciri dipilih. Ciri kekal hangat adalah sebahagian daripada tetapan tukang masak baharu. Skala Libra kini merupakan modul bersepadu dan dibaca melalui modul kawalan Yumi

Yumi benar-benar muncul sendiri apabila anda memasak resipi yang disimpan sebelumnya. Yumi membawa anda melalui proses penyediaan dan memasak langkah demi langkah sambil pada masa yang sama memberikan anda fleksibiliti yang cukup untuk melaraskan tetapan memasak, kerana semua makanan bertindak secara berbeza bergantung pada musim dan asal wilayahnya. Mesej interaktif pada paparan warna digabungkan dengan isyarat akustik memberitahu anda tentang kemajuan memasak dan sebarang langkah penyediaan yang perlu anda ambil. Adakah anda ingin memasak di rumah rakan-rakan yang sudah mempunyai SUPERCOOK? Kemudian apa yang anda perlu lakukan ialah membawa Yumi anda kerana ia sesuai dengan mana-mana Supercook SC400