กลไกที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษของ SC400 พร้อมด้วยมอเตอร์อันทรงพลังที่น่าทึ่ง @ 1000 วัตต์ (1.36 แรงม้า @ 20.000 รอบต่อนาที) ให้แป้งพิซซ่า 1.6 กก. ได้อย่างง่ายดาย แรงบิดเพิ่มขึ้นอีก 30% เมื่อเทียบกับ SC250 คุณสมบัติตัวขับมอเตอร์ถอยหลังพร้อมมีดทื่อด้านหนึ่ง จะช่วยปรุงส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ มอเตอร์คูลเลอร์คู่ช่วยเพิ่มความทนทานของ SC400 ในกระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานมากยิ่งขึ้น ปรุงอาหารช้าๆ ได้นานถึง 4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 80 องศาหรือต่ำกว่า โถขนาดครอบครัวที่มีปริมาตร 4.5 ลิตรสามารถป้อนอาหาร "ทั้งหมด" ได้ในที่สุด ตะกร้าทำอาหารสเตนเลสแบบใหม่สามารถใส่ไก่ขนาดกลาง ปลาหมึกยักษ์ หรือผักขนาดใหญ่ได้โดยไม่จำเป็นต้องสับก่อน ฝาโปร่งใสที่ออกแบบใหม่มาพร้อมกับ SmoothLock(TM) ปิดฝาด้วยปลายนิ้วของคุณ SC400 ยังสามารถปรุงอาหารแบบ "ซูวี" ได้ เนื่องจากมอเตอร์จะถูกพักการทำงานไว้ซึ่งคุณสมบัติที่เลือกไว้ คุณสมบัติอุ่นอาหารเป็นส่วนหนึ่งของการตั้งค่าการปรุงอาหารแบบใหม่ ตอนนี้มาตราส่วน Libra เป็นโมดูลที่บูรณาการและอ่านออกผ่านโมดูลควบคุม Yumi

Yumi มีลักษณะเป็นของตัวเองจริงๆ เมื่อคุณปรุงอาหารตามสูตรที่บันทึกไว้ก่อนหน้านี้ Yumi จะนำคุณเข้าสู่ขั้นตอนการเตรียมและการปรุงอาหารทีละขั้นตอน ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นเพียงพอในการปรับการตั้งค่าการทำอาหาร เนื่องจากอาหารทุกชนิดมีพฤติกรรมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและแหล่งกำเนิดในภูมิภาค ข้อความโต้ตอบบนหน้าจอสีรวมกับสัญญาณเสียงจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความคืบหน้าในการทำอาหารและขั้นตอนการเตรียมการที่คุณต้องดำเนินการ คุณต้องการทำอาหารที่บ้านของเพื่อน ๆ ที่มี SUPERCOOK อยู่แล้วหรือไม่? จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือนำ Yumi ติดตัวไปด้วย เนื่องจากมันพอดีกับ Supercook SC400