Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah)

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Country of origin: Singapura

Disponível línguas:
English

Baixado por países:
Singapura (3)

Criado em 2024-05-21
Sugerido por Supercook SG
O tempo total de preparação: 65:30 Minutes

Informações adicionais: Não alcoólicas, , , Tradicional, Ramadan

Lista de ingredientes Para 8 doses

1.5 Quilo	chicken cut into 16 pieces
1 colher de chá	açafrão-da-índia
2 colher de chá	sal
220 grama	água
1 colher de chá	tamarind paste
15 pedaços	dried chilies (deseeded and soaked to soften)
4 pedaços	dente de alho
80 grama	chalotas
1 pedaços	lemongrass (white part)
2.5cm ---	gengibre
2.5cm ---	galangal
80 grama	óleo vegetal
200 grama	pasta de tomate
2 colher de sopa	açúcar
120 grama	yellow onion (slices)

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