Thai Red Curry Paste

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创建：于 2024-10-11
合格者： Supercook TH
建议者：Supercook TH
总准备时间：30 秒

附加信息:

原料 4 份

200 公克	peeled shallots (small brown ones)
80 公克	coconut oil
40 公克	peeled garlic
30 公克	sliced ginger
30 公克	lemon grass, white part only
25 公克	roasted shrimp paste
10 公克	coriander roots and stalks/leaves
10	dried red chillis
4	kaffir lime leaves
2 茶匙	paprika
2 茶匙	cumin seeds
2 茶匙	coriander seeds
1 茶匙	salt
1 茶匙	turmeric
1/4 茶匙	peppercorns

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