Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah)

Xếp hạng

(1)
Vui lòng đăng nhập để đánh giá công thức này.

Thích hợp cho máy:

Nước xuất xứ: Singapore

Ngon ngu co san:
English

Được tải xuống bởi các quốc gia:
Singapore (3)

Thông tin thêm: , , , ,

Thành phần Đối với 8 lần giao bóng

1.5 kg	chicken cut into 16 pieces
1 thìa cà phê	turmeric
2 thìa cà phê	salt
220 gram	water
1 thìa cà phê	tamarind paste
15 cái	dried chilies (deseeded and soaked to soften)
4 cái	clove of garlic
80 gram	shallots
1 cái	lemongrass (white part)
2.5cm	ginger
2.5cm	galangal
80 gram	cooking oil
200 gram	tomato paste
2 muỗng canh 15ml	sugar
120 gram	yellow onion (slices)