Рыбный суп по чилийскому
- Supercook SC250
- Supercook SC300
- Supercook SC350
- Supercook SC380
- Supercook SC400
К списку покупок
Скачать в формате PDF
Отзыв о рецепте
Country of origin:
Доступно на следующих языках:
(1174)
(2)
(1)
« Назад к обзору
Создана 2020-12-14
Квалифицировано Supercook CL
Предложено Kitchen Center
TОбщее время приготовления: 30:10 Минут
рекомендация
Кальдилло де конгрио - чилийский рыбный суп. Блюдо готовится из конгрио дорадо или колорадо, вида кускового угря, распространенного в Чилийском море. Блюдо готовится из рыбных голов, лука, чеснока, кориандра, моркови и перца. После варки используется только бульон.
Список ингредиентов Для 4 порций
6 Кусок | угорь или рыба по вкусу (средние кусочки) | |
1 | 1 мелко нарезанная луковица | |
300 Грамм | средний картофель нарезать на 6 частей | |
1 | нарезанные морковь | |
1/2 | 1/2 паприки, нарезанной соломкой | |
2 | очищенных чеснока | |
150 Миллилитр | белого вина | |
1 Литр | Вода, кипящая | |
1 | 1рыбный бульон | |
1 Столовая ложка | цветной перец чили | |
1 Столовая ложка | Орегано | |
70 Миллилитр | оливкового масла | |
1 Лист / листья | 1 Лист/листья лавра | |
солить по вкусу | ||
поперчить по вкусу | ||
50 Миллилитр | сливки (по желанию) | |
1ч. л. нарезанной петрушки |
Приготовление - шаг за шагом
Для просмотра приготовления, пожалуйста, авторизуйтесь.