Zucchini and Corn Fritters

Country of origin: Australië

Beschikbaar in de volgende talen:
English


Australië (177) CL (23) Duitsland (7) PH (2) Frankrijk (2) Kazachstan (2) Portugal (1) UG (1)


« Terug naar overzicht

    Aangemaakt op 2017-02-09
    Gekwalificeerd door Supercook AUS
    Voorgesteld door Mixingmumma
    Totale voorbereidingstijd: 16 Seconden

    Extra Informatie: Vegetarisch

    Aanbeveling

    These can also be cooked in the oven in silicone mini loaf trays for approximately 25minutes in a preheated oven at 180degrees Celsius (fan forced).
    I cooked half the mixture as fritters and half the mixture in the oven to bake. These make a great breakfast meal or savoury lunch snack for kids lunchboxes and the mini loaves worked well with freezing once cooled and individually wrapped.

    Lijst van ingrediënten Voor 8 parts

    80 gram cheddar cheese (roughly chopped)
    175 gram zucchini (roughly chopped)
    50 gram Onion (roughly chopped)
    100 gram Frozen Corn Kernels
    290 gram self-raising flour
    240 milliliter melk
    2 Stuk eggs (large)
    60 milliliter olijfolie
    1/2 theelepel Garlic powder
    1 theelepel Mixed herbs
    1/2 theelepel zout
    1/4 theelepel zwarte peper
    3 olive oil (to cook in fry pan with)

    Stap voor stap - de voorbereiding

    Aan de voorbereiding te bekijken, gelieve in te loggen.