Fish curry with coconut

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Herkunftsland: Norwegen

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Kreiert: am 11.09.2016
Qualifiziert von: Supercook NO
Vorgeschlagen von: Heidikr
Gesamtzubereitungszeit: 13:10 Minuten

Empfehlung

Serve the curry piping hot in deep bowls with good bread and / or rice. Preferably rice cooked in coconut milk and cardamom capsules together with. Feel free to add some chopped fresh coriander when serving.

Zutatenliste Für 6 Portionen

1 Kaffeelöffel	getrocknete Chilli
2 Teelöffel	Kreuzkümmelsamen
1 Esslöffel	coriander seeds
1 Kaffeelöffel	Kurkuma
1/4 Kaffeelöffel	Senfkörner
30 Gramm	Kokosraspeln
3 Esslöffel	Pflanzenöl
1 Stück	large yellow onion
4 Stück	Knoblauchzehe
2	cm frischer Ingwer
3 Stück	medium-sized diced tomatoes
2 Esslöffel	tamarind purée
2,5 Messbecher	Wasser
3,5 Messbecher	Kokosmilch
1 Esslöffel	Limettensaft
8 Stück	curry leaves
1,5 Kilo	fillet white boneless fish

Schritt für Schritt - Zubereitung

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