Thai Green Curry Paste

Penilaian

(1)
Sila log masuk untuk menilai resipi ini.

Muat turun untuk Yumi

Sesuai untuk mesin:

Maklum Balas Resipi

Negara asal: Thailand

Bahasa yang tersedia:
English แบบไทย

Dimuat turun mengikut negara:
Jerman (17) Singapura (4) (1) Itali (1) Chile (1)

bahan-bahan Untuk 6 hidangan

1 sudu teh	cumin seeds
1 sudu teh	coriander seeds
1 sudu teh	shrimp paste
1/4 sudu teh	peppercorns
2	stalks of lemongrass (whitepart only) roughly chopped
5 auns cecair	large green chilli (deseeded)
4	garlic cloves
180 gram	shallots
30 gram	galangal or ginger, peeled, sliced into thin round coins
4	kaffir lime leaves
1 sudu teh	salt
25 gram	coriander
80 gram	coconut oil