My Curry Chicken

Penilaian
(1)
Sila log masuk untuk menilai resipi ini.
Muat turun untuk Yumi
Sesuai untuk mesin:
  • Supercook SC400

Ke Senarai Beli Belah

Muat turun sebagai PDF

Maklum Balas Resipi



Negara asal: Singapura

Bahasa yang tersedia:
English

Dimuat turun mengikut negara:
Singapura (3) Thailand (2)


« Kembali ke gambaran keseluruhan





    Syor

    Tips
    1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
    2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.

    bahan-bahan Untuk 4 hidangan

    3 sekeping Whole Chicken Legs
    20 gram curry powder
    1.5 sudu teh salt
    15-20 sekeping Dried Chillies
    3 bunga cengkih garlic
    10 sekeping shallots
    5 sekeping Candlenuts (Buah Keras)
    150 gram fresh turmeric
    10 gram Galangal (kengkuas)
    60 gram cooking oil
    20 gram water
    1 tangkai Curry Leaf
    2 sekeping lemongrass
    100 gram water
    200-240 gram coconut milk
    1 sudu teh sugar
    2-3 sekeping potatoes

    Langkah demi Langkah - Persediaan