My Curry Chicken

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  • Supercook SC350
  • Supercook SC400

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Country of origin: Singapore

Disponibile lingue:
English

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Creato il 2024-09-08
Qualificata da Supercook SG
Suggerito da CerCad
Tempo di preparazione: 24:30 Minuti

Raccomandazione

Tips
1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.

Elenco ingredienti Per 4 porzioni

3 pezzi Whole Chicken Legs
20 grammi curry in polvere
1.5 cucchiaino/ cucchiaini sale
15-20 pezzi Dried Chillies
3 spicchio aglio
10 pezzi shallots
5 pezzi Candlenuts (Buah Keras)
150 grammi fresh turmeric
10 grammi Galangal (kengkuas)
60 grammi olio vegetale
20 grammi acqua
1 ramoscello Curry Leaf
2 pezzi citronella
100 grammi acqua
200-240 grammi latte di cocco
1 cucchiaino/ cucchiaini zucchero
2-3 pezzi patate

Preparazione - Passo dopo passo

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