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My Curry Chicken

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Country of origin: Singapore

Disponibile lingue:
English

Downloaded by countries:
Singapore (3) Thailandia (2)

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    Creato il 2024-09-08
    Qualificata da Supercook SG
    Suggerito da CerCad
    Tempo di preparazione: 24:30 Minuti

    Raccomandazione

    Tips
    1) can replace coconut milk with greek yogurt and small portion of milk
    2) for more curry gravy, add 200g of coconut at the last step.

    Elenco ingredienti Per 4 porzioni

    3 pezzi Whole Chicken Legs
    20 grammi curry in polvere
    1.5 cucchiaino/ cucchiaini sale
    15-20 pezzi Dried Chillies
    3 spicchio aglio
    10 pezzi shallots
    5 pezzi Candlenuts (Buah Keras)
    150 grammi fresh turmeric
    10 grammi Galangal (kengkuas)
    60 grammi olio vegetale
    20 grammi acqua
    1 ramoscello Curry Leaf
    2 pezzi citronella
    100 grammi acqua
    200-240 grammi latte di cocco
    1 cucchiaino/ cucchiaini zucchero
    2-3 pezzi patate

    Preparazione - Passo dopo passo

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