Spicy Tomato Chicken (Ayam Masak Merah)

Peringkat

(1)
Silakan masuk untuk menilai resep ini.

Unduh untuk Yumi

Cocok untuk mesin:

Umpan Balik Resep

Negara Asal: Singapura

Bahasa yang tersedia:
English

Diunduh menurut negara:
Singapura (3)

Informasi tambahan: , , , ,

Bahan-bahan Untuk 8 servis

1.5 kilo	chicken cut into 16 pieces
1 sendok teh	turmeric
2 sendok teh	salt
220 gram	water
1 sendok teh	tamarind paste
15 bagian	dried chilies (deseeded and soaked to soften)
4 bagian	clove of garlic
80 gram	shallots
1 bagian	lemongrass (white part)
2.5cm	ginger
2.5cm	galangal
80 gram	cooking oil
200 gram	tomato paste
2 sendok makan 15ml	sugar
120 gram	yellow onion (slices)