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CONGER CHOWDER

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Geeignet für Artikel:
  • Supercook SC250
  • Supercook SC300
  • Supercook SC330
  • Supercook SC350
  • Supercook SC400

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 14.12.2020
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 30:10 Minuten

    Empfehlung

    If you wish you can season the fish and vacuum seal it with a sealing machine.

    Zutatenliste Für 4 Portionen

    6 Stück conger eel or fish of your choice (medium pieces)
    1 onion cut into feathers
    300 Gramm medium potatoes cut into 6 pieces
    1 geschnittene Karotten
    1/2 julienne paprika
    2 Knoblauch geschält
    150 Milliliter Weißwein
    1 Liter Wasser, kochendes
    1 fish broth
    1 Esslöffel color chili pepper
    1 Esslöffel Oregano
    70 Milliliter Olivenöl
    1 Blatt / Blätter Lorbeer
    Salz nach Belieben
    Pfeffer nach Belieben
    50 Milliliter cream (optional)
    gehackte Petersilie

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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