Gulaschsuppe deftig
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Kreiert: am 01.12.2017
Vorgeschlagen von: Treppenhai
Gesamtzubereitungszeit: 125 Minuten
Empfehlung
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Zutatenliste Für 6 Portionen
500 Gramm | Rindergulasch, kleingewürfelt | |
100 Gramm | Speck in Würfel | |
2 Esslöffel | Butterschmalz | |
3 Zehe/ Zehen | Knoblauch | |
1 Stück | Zwiebel groß kleingewürfelt | |
800 Milliliter | Rinderbrühe | |
150 Milliliter | Rotwein | |
3 Esslöffel | Paprikapulver geräuchert | |
1 Esslöffel | Tomatenmark | |
1 Teelöffel | Paprikapulver scharf | |
2 Teelöffel | Zucker | |
2 Blatt / Blätter | Lorbeerblatt | |
1 Teelöffel | Majoran getrocknet | |
1 Prise | Salz | |
1 Prise | Pfeffer | |
3 Stück | große Kartoffel in kleine Würfel geschnitten | |
1 Stück | Karotte in cheiben | |
1 Stück | rote Paprika klein gewürfelt | |
1 Esslöffel | Petersilie gerebelt |
Schritt für Schritt - Zubereitung
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Werkzeuge
-
Messer (scharf)
-
Spatel
-
Messbecher