Auberginencreme Griechisch

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Herkunftsland: Deutschland

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Kreiert: am 14.10.2017
Qualifiziert von: Supercook DE
Vorgeschlagen von: Jessica Geiser
Gesamtzubereitungszeit: 45:26 Minuten

Empfehlung

Schmeckt lecker als Brotaustrich, aber auch zu Grillfleisch. Die Creme sollte vor dem Servieren durchziehen. Sie hält sich im Kühschrank einige Tage, ansonsten im Glas einfrieren.

Zutatenliste Für 4 Portionen

3 Stück	Auberginen groß
3 Stück	Knoblauchzehen
5 Esslöffel	Olivenöl
4 Esslöffel	Sesampaste
1 Esslöffel	weißer Balsamico
1/2 Teelöffel	Salz
1/2 Teelöffel	Pfeffer
1 Prise	Chilli

Schritt für Schritt - Zubereitung

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Werkzeuge

Messer (scharf)
Spatel
Messbecher