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Risotto de Azafrán

Country of origin: Chile

Disponible idiomas:
Español

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Creada en 2017-01-09
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center

Lista de ingredientes Para 4 raciones

50 gramos queso parmesano
1 diente ajo
30 gramos cebolla pelada y cortada en 4
40 gramos mantequilla
20 mililitro aceite de oliva
360 gramos arroz arboreo ( arroz para risotto )
60 mililitro Vino blanco
650 mililitro caldo de verduras
100 gramos queso mascarpone ( o mozzarella )
1/2 cucharadita sal
Azafrán a gusto

Preparación - Paso a paso

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