SALMÓN CON PAPAS Y SALSA DE CHAMPIÑONES

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Creada en 2016-10-19
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 27:10 Minutos

Lista de ingredientes Para 6 raciones

4 trozos	filete de salmón
2	limones, su jugo y zeste ( ralladura de la cáscara )
80 gramos	cebolla morada cortada en 2
50 mililitro	aceite de oliva
20 gramos	mantequilla
300 gramos	champiñones en láminas
50 mililitro	Vino blanco
100 mililitro	crema de leche
80 gramos	queso crema
500 mililitro	agua
600 gramos	Papas peladas y en trozos
	Sal y pimienta a gusto

Preparación - Paso a paso

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Herramienta

Cuchillo de mezcla (afilado)
Espátula
Vapore
Cesta de vapor
Taza de medir