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Ajiaco


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Country of origin: Chile

Disponible idiomas:
Español

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    Creada en 2021-09-06
    Cualificada por Supercook CL
    Sugerida por Kitchen Center
    El tiempo total de preparación: 26:10 Minutos

    Lista de ingredientes

    450 gramos carne, cortada en tiras de 2x3 (posta, asiento, idealmente carne asada)
    1 zanahorias en rodajas
    1 ramita apio
    1/2 pimiento rojo, cortado en tiras de 1x4
    1 cebolla mediana, cortada en pluma
    1 diente ajo
    50 mililitro aceite
    1 cucharadita ají color o merquén
    1 cucharada orégano
    1 pellizco comino en polvo
    2 papas medianas, cortadas en cubos de 3X3 aprox
    1 pellizco pimienta
    1 tableta de caldo de carne
    1 Litro Agua caliente
    sal o salsa de soya a gusto
    cilantro fresco, cortado finamente (para decorar)
    2 huevos

    Preparación - Paso a paso

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