Strogonoff

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Creada en 2019-01-30
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 30:15 Minutos

Lista de ingredientes

800 gramos	asiento o posta cortada en trozos de 3x4
3 cucharada	harina
40 mililitro	aceite
1	cebolla cortada en 4
2 diente	ajo
200 gramos	champiñones frescos trozados
1/2 cucharada	ají de color
1/2 cucharadita	estragón
	sal al gusto
1 cucharadita	pimienta negra molida
1 tapón/ tapones	perejil picado
100 mililitro	Vino blanco
100 gramos	crema fresca
10 mililitro	zumo de limón

Preparación - Paso a paso

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Herramienta

Espátula