Charquicán

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Creada en 2017-07-13
Cualificada por Supercook CL
Sugerida por Kitchen Center
El tiempo total de preparación: 57:10 Minutos

Recomendación

Si utiliza verduras congeladas pasarlas por agua fría para descongelarlas

Lista de ingredientes Para 6 raciones

350 gramos	carne molida o picada
100 gramos	pimentón rojo en trozos
1	cebolla cortada en 4
1	ajo
1	zanahoria trozada
200 gramos	porotos verdes
300 gramos	Zapallo cortado en cubos
200 gramos	choclo
400 gramos	papas cortadas en cubos
200 gramos	arvejas
300 mililitro	agua
1	pastilla de caldo de verduras
1 1/2 cucharadita	ají de color
3 cucharadita	sal
1/2 cucharadita	comino en polvo
3 cucharadita	orégano
1 ramita	perejil
40 mililitro	aceite

Preparación - Paso a paso

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Herramienta

Cuchillo de mezcla (afilado)
Herramienta de mezcla
Espátula
Taza de medir