COCINAR AL VAPOR CON EL SET VAPORE

Guise una comida completa con el Vapore de SUPERCOOK

Llena con patatas o con arroz la cesta de la jarra de acero inoxidable, instala el Set Vapore y pon pescado o carne en la bandeja inferior y algunas verduras en la bandeja superior. Coloca la tapa y sitúa el Set Vapore encima de la jarra. Gracias al exclusivo recogedor se impide que el agua de condensación y los jugos de los alimentos vuelvan a la jarra. Así, lo que cocinas en la cesta conservará todo su sabor original.

Cómo funciona

La clave está en el vapor

El vapor de agua sale del recipiente de acero inoxidable y pasa a las bandejas con orificios de la vaporera, entrando en contacto con los ingredientes. Es una forma de cocinar muy suave, el calor se reparte de forma uniforme y los ingredientes no tocan el líquido. Nunca se resecan y las vitaminas y los nutrientes se conservan mucho mejor.

Con nuestro método de cocina al vapor no se mezclan los sabores, así puedes usar las bandejas de la vaporera para cocinar distintos platos a la vez. El vapor se condensa y cae al recipiente blanco inferior sin afectar al sabor. Al seguir este recorrido se impide que el vapor u otras sustancias de los ingredientes (proteínas, por ejemplo) vuelvan al proceso de cocción al vapor. El jugo que se acumula en el recipiente inferior puede utilizarse para muchas cosas: para una sabrosa base de salsas o sopas, por ejemplo.