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Risotto de Azafrán

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 09.01.2017
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 17:30 Minuten

    Zutatenliste Für 4 Portionen

    50 Gramm queso parmesano
    1 Zehe/ Zehen Knoblauch
    30 Gramm cebolla pelada y cortada en 4
    40 Gramm Butter
    20 Milliliter Olivenöl
    360 Gramm arroz arboreo ( arroz para risotto )
    60 Milliliter Weißwein
    650 Milliliter Gemüsebrühe
    100 Gramm queso mascarpone ( o mozzarella )
    1/2 Teelöffel Salz
    Azafrán a gusto

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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