CAUSA LIMEÑA

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Herkunftsland: Chile

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Kreiert: am 17.10.2016
Qualifiziert von: Supercook CL
Vorgeschlagen von: Kitchen Center
Gesamtzubereitungszeit: 31 Minuten

Zutatenliste Für 10 Portionen

10	ajíes amarillos, sin semillas ni venas
50 Milliliter	Öl
1 Kilo	papas peladas y cortadas en cubos (de 2x2 cm aprox.)
700 Milliliter	Wasser
120 Gramm	pasta de ají amarillo
50 Milliliter	Öl
60 Milliliter	jugo de limón sutil
1/2 Teelöffel	ajinomoto
	Mayonesa con jugo de un limon a gusto
	caviar rojo para adornar
300 Gramm	camarón cocido
2	paltas no tan maduras
1	cebollín picado fino, parte verde
	Zeste de un limón( ralladura de la cáscara )
	Sal y pimienta a gusto

Schritt für Schritt - Zubereitung

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