Gurken-Rettich-Salat
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Kreiert: am 23.10.2015
Qualifiziert von: Supercook DE
Vorgeschlagen von: meine Herzküche
Gesamtzubereitungszeit: 21 Sekunden
Zusatzinformation: Frei von Nussbestandteilen, Vegetarisch, Vollwertkost
Empfehlung
Wer möchte kann noch 1/2 Zwiebel mit zerkleinern.
Auch Schnittlauch- oder Frühlingszwiebelröllchen schmecken köstlich in diesem Salat.
Da die Gurke sehr viel Wasser enthält ist der Salat sehr flüssig. Wer das nicht möchte schüttet einfach vor Schritt 3 die Flüssigkeit ab (am Besten in ein Glas und trinken, Gurkenwasser ist sehr gesund!)
Zutatenliste Für 4 Portionen
1 | Salatgurke | |
1/2 | Rettich (weiss oder rot) | |
3 Esslöffel | Naturjoghurt | |
3 Esslöffel | weißer Balsamico | |
1 Esslöffel | Dillspitzen getrocknet oder TK | |
Salz, Pfeffer |
Schritt für Schritt - Zubereitung
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