Italian zucchini stew

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Herkunftsland: Chile

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Kreiert: am 29.01.2019
Qualifiziert von: Supercook CL
Vorgeschlagen von: Kitchen Center
Gesamtzubereitungszeit: 25:10 Minuten

Empfehlung

While in the cooking step (step 4) you can steam potatoes, for this, chop the potatoes into slices or cubes, season with salt and olive oil.
If after cooking the stew, the potatoes are still hard, remove the stew from the jar, without cleaning add 1 liter of water and select MANUAL KITCHEN, speed 4, temperature 130 and steam until cooked.

Zutatenliste Für 3 Portionen

3	zapallitos italianos medianos, en trozos
1	red bell pepper in pieces
30 Milliliter	Olivenöl
1	chopped leek or onion cut in 4
120 Milliliter	Wasser
1/2 Teelöffel	color chili pepper
1/2 Teelöffel	Pfeffer
1/2 Teelöffel	Oregano
	Salz nach Belieben
	Zitronensaft
1 Esslöffel	Senf

Schritt für Schritt - Zubereitung

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Werkzeuge

Messer (scharf)
Spatel
Vapore
Messbecher