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Italian zucchini stew

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 29.01.2019
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 25:10 Minuten

    Empfehlung

    While in the cooking step (step 4) you can steam potatoes, for this, chop the potatoes into slices or cubes, season with salt and olive oil.
    If after cooking the stew, the potatoes are still hard, remove the stew from the jar, without cleaning add 1 liter of water and select MANUAL KITCHEN, speed 4, temperature 130 and steam until cooked.

    Zutatenliste Für 3 Portionen

    3 Italian zucchini chopped
    1 red bell pepper in pieces
    30 Milliliter Olivenöl
    1 chopped leek or onion cut in 4
    120 Milliliter Wasser
    1/2 Teelöffel color chili pepper
    1/2 Teelöffel Pfeffer
    1/2 Teelöffel Oregano
    Salz nach Belieben
    Zitronensaft
    1 Esslöffel Senf

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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    Werkzeuge

    • Messer (scharf)

    • Spatel

    • Vapore

    • Messbecher