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Guiso de zapallito italiano

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 29.01.2019
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 25:10 Minuten

    Empfehlung

    Mientras esta en el paso de cocción ( paso 4 ) puede cocer papas a vapor , para ésto, trozar las papas en láminas o cubos, aliñar con sal y aceite de oliva.
    Si al terminar la cocción del guiso , las papas aún están duras, sacar el guiso de la jarra, sin limpiarla agregue 1 litro de agua y seleccione COCINA MANUAL , velocidad 4 , temperatura 130 y cocinar hasta que estén cocidas.

    Zutatenliste Für 3 Portionen

    3 zapallitos italianos medianos , en trozos
    1 pimentón rojo en trozos
    30 Milliliter Olivenöl
    1 puerro trozado o cebolla cortada en 4
    120 Milliliter Wasser
    1/2 Teelöffel ají de color o paprika
    1/2 Teelöffel Pfeffer
    1/2 Teelöffel Oregano
    sal a gusto
    jugo de medio limón
    1 Esslöffel de mostaza antigua ( opcional )

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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