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Pan de pascua frutoso

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Herkunftsland: Chile

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    Kreiert: am 19.12.2018
    Qualifiziert von: Supercook CL
    Vorgeschlagen von: Kitchen Center
    Gesamtzubereitungszeit: 14:15 Minuten

    Zutatenliste Für 12 Portionen

    PARA EL REMOJO DE LOS FRUTOS SECOS
    70 Gramm pasas corinto
    40 Gramm maní
    40 Gramm Mandeln
    40 Gramm nueces picadas
    50 Gramm cranberries deshidratadas
    2 Esslöffel Mehl
    40 Milliliter ron ( para remojar los frutos secos)
    ralladura de 1/2 limón
    ralladura de 1/2 naranja
    PARA EL PURÉ DE FRUTAS
    1 manzana pelada y cortada en 4
    90 Gramm ciruelas descarozadas
    100 Milliliter Wasser
    PARA EL PAN
    4 Eigelb (m)
    4 claras de huevo
    160 Gramm azúcar rubia (o normal )
    50 Gramm Honig
    200 Gramm Butter, Zimmertemperatur
    400 Gramm Mehl
    2 Teelöffel polvos de hornear
    2 1/2 Teelöffel Zimt
    1 Teelöffel Muskatblüte
    1/2 Teelöffel clavo de olor en polvo
    1 Esslöffel café instantaneo
    2 Teelöffel de esencia de pan de pascia
    1/2 Teelöffel Salz
    90 Gramm fruta confitada ( opcional )

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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