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Gulaschsuppe deftig

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Herkunftsland: Deutschland

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Kreiert: am 01.12.2017
Vorgeschlagen von: Treppenhai
Gesamtzubereitungszeit: 125 Minuten

Empfehlung

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Zutatenliste Für 6 Portionen

500 Gramm Rindergulasch, kleingewürfelt
100 Gramm Speck klein gewürfelt
2 Esslöffel Butterschmalz
3 Zehe/ Zehen Knoblauch
1 Stück Zwiebel groß kleingewürfelt
800 Milliliter Rinderbrühe
150 Milliliter Rotwein
3 Esslöffel Paprikapulver geräuchert
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Paprikapulver scharf
2 Teelöffel Zucker
2 Blatt / Blätter Lorberblätter gerebbelt
1 Teelöffel Majoran gerebelt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 Stück große Kartoffel in kleine Würfel geschnitten
1 Stück Karotte in cheiben
1 Stück rote Paprika klein gewürfelt
1 Esslöffel Petersilie gerebelt

Schritt für Schritt - Zubereitung

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Werkzeuge

  • Messer (scharf)

  • Spatel

  • Messbecher