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Almejas a la marinera

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Herkunftsland: Spanien

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Español

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    Kreiert: am 25.09.2017
    Qualifiziert von: Supercook ES
    Vorgeschlagen von: alango14
    Gesamtzubereitungszeit: 64:13 Minuten

    Empfehlung

    si no te gusta que tenga trozos una vez acabado poner en velocidad progresiva 5-9.

    Zutatenliste Für 4 Portionen

    100 Gramm Zwiebel
    1-2 Zehe/ Zehen Knoblauch
    50 Gramm aceite virgen extra
    1 Kilo Venusmuscheln
    1 Prise süßes geräuchertes Paprikapulver
    50 Gramm Weißwein
    150 Gramm fumet de pescado
    2 Esslöffel perejil picado (solo Hojas)
    1 Teelöffel pan rallado
    1/2 Teelöffel Salz

    Schritt für Schritt - Zubereitung

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    Werkzeuge

    • Messer (scharf)

    • Ruehreinsatz

    • Spatel

    • Vapore

    • Messbecher